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Ce vin issu de Gewurztraminer à 100% a été “comme un rouge” pour obtenir cette magnifique couleur orangée. Les baies ont macéré pendant cinq semaines complètes et apportent ainsi leur structure et leur palette aromatique....
Ce pétillant naturel rosé 100% pinot noir séduit par ses arômes fruité et sa légèreté en bouche.
Fabuleux assemblage de cépages blanc pétillants. Chasselas, Muscaris, Pinot blanc et Gewurztraminer compose ce vin pétillant et rafraichissant. Brut mais rond et aromatique, il se déguste seul ou en cocktail.
Typischer Wein des Neuenburger Terroirs, ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu allen Käsegerichten.
Vin typique du terroir neuchâtelois, excellent apéritif, se marie parfaitement avec tous les mets au fromage.
Neuchâtel est le berceau de l’Oeil-de-Perdrix et jusqu’à ce jour reconnu comme meilleur producteur de ce « rosé ».
Magnifique Pinot Noir, très typé ,fruité, élégant et salivant.
Vin phare du canton, issu exclusivement de Chasselas, vinifié selon les règles de l’art et mis en bouteille sans aucune filtration. La fraicheur et le fruit du nouveau millésime conservé par des levures inactives. À...
Ce grand Chasselas de tradition, issu des meilleurs parchets de la Béroche, a été soigneusement élaboré dans nos chais et exprime toute la finesse et complexité de notre terroir.
Pinot noir sélectionné dans les meilleurs parchets de la Béroche, récolté manuellement à la fin des vendanges, élevé en foudre de bois.
Grand vin rouge de garde.
Vin phare du canton, issu exclusivement de Chasselas, vinifié selon les règles de l’art et mis en bouteille sans aucune filtration.
La fraicheur et le fruit du nouveau millésime à déguster absolument!
Neuchâtel est le berceau de l’Oeil de Perdrix et jusqu’à ce jour reconnu comme meilleur producteur de ce « rosé ».
Pinot noir typé de Neuchâtel, élégant, salivant et fruité.
Cépage résistant aux maladies a été planté en 2011 sur le Domaine. Un vin corsé, intense en couleur, avec des tannins présents et d’un profil aromatique prometteur.
Cet assemblage de cépages nobles est le résultat de notre recherche d’un accord créatif entre structure, volume et palette aromatique. Il marie les arômes de petits fruits et d’épices du Garanoir et du Mara avec...
Cet assemblage rouge, issu de Garanoir, Gamaret, a été vinifié selon les règles de l’art et soigneusement élevé pendant 12 mois dans des barriques françaises. Ce superbe vin rouge riche, corsé et épicé trouve son...
Le Chardonnay, cépage noble de la Bourgogne, exprime sur les sols de la Béroche une riche personnalité.
Cépage noble de Bourgogne, qui exprime sur nos sols une belle personnalité.
Le Blanc de Noir, également appelé Perdrix Blanche, est issu à 100 % de Pinot noir.
Vin issu de cépage rouge sans macération.
Assemblage bien structuré et épicé de Pinot noir, de Garanoir et de Gamaret, élevé en cuve afin de préserver les arômes naturels des cépages.
