Oeil-de-Perdrix
Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.
CHF 15.10
En stock
Hinter diesem Namen verbirgt sich der Souvignier Gris, eine Rebsorte, die sich hervorragend für den ökologischen Anbau eignet. Diese Rebsorte wurde 2020 gepflanzt und ergibt einen aromatischen, gehaltvollen und intensiven Weisswein.
Visuell: blassgelb bis goldgelb Nase: exotische Früchte und Blumen mit Zitrusnoten Gaumen: reich und harmonisch, exotische Früchte, Apfel und leichte Mineralität
Souvignier Gris
2023
° vol
Von Hand gelesen, abgebeert, gepresst, durch Flotation geklärt, kalte alkoholische Gärung (18° bis 20°c), ohne malolaktische Gärung, Filtration und Abfüllung in Flaschen.
Für alle asiatischen Gerichte, Fisch und Käse.
Zwischen 10° - 12°c und innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte zu konsumieren.
Zustellung zu Hause: 3 bis 5 Werktage
Abholung am Weingut: innerhalb von 24 Werktagsstunden
Faites votre choix et découvrez nos rabais sur la quantité dans votre panier.
Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.
Herrlicher Pinot Noir, sehr typisch, fruchtig, elegant und saftig.
Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt.
Die Frische und Fruchtigkeit des neuen Jahrgangs wird dank inaktiver Hefen konserviert. Unbedingt probieren!
Dieser grossartige traditionsreiche Chasselas von den besten Parzellen der Béroche wurde in unseren Weinkellern sorgfältig ausgebaut und bringt die ganze Feinheit und Komplexität unseres Terroirs zum Ausdruck.
Ausgesuchter Pinot Noir der besten Parzellen der Béroche, am Ende der Weinlese von Hand geerntet, im Holzfass ausgebaut.
Grossartiger, gut lagerfähiger Rotwein.
Der Vorzeigewein des Kantons, ausschliesslich aus Chasselas-Trauben, nach allen Regeln der Kunst vinifiziert und ohne jegliche Filtration abgefüllt. Ein frischer und fruchtiger neuer Jahrgang, den Sie unbedingt probieren sollten! Auf Vorbestellung, erhältlich ab dem 17....
Neuenburg ist die Wiege des Oeil-de-Perdrix und bis heute als bester Produzent dieses „Rosés“ anerkannt.
Typischer Neuenburger Pinot Noir, elegant, saftig und fruchtig.
Ein kräftiger Wein von intensiver Farbe mit präsenten Tanninen und einem wilden und vielversprechenden aromatischen Profil.
Rouge Gorge 50 cl